Die Volkssolidarität habilis gGmbH ist ein Anbieter von Pflege- und Betreuungsleistungen im stationären Bereich der Alten- und Behindertenhilfe in Mitteldeutschland. In unseren Einrichtungen werden Menschen in unterschiedlichen Lebenssituationen nach individuellen Pflegekonzepten betreut. Sowohl eine hohe Pflegequalität, das Wohlbefinden unserer Bewohner sowie die Zufriedenheit unserer Mitarbeiter-/innen ist uns sehr wichtig.
Jede unserer Pflegeeinrichtungen hat eine eigene Vollküche, in der alle Mahlzeiten täglich frisch zubereitet werden. Dabei achten wir auf eine gut abgestimmte und abwechslungsreiche Ernährung die sich an den DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen orientiert.
Ende des Jahres wird es in unserer Küche in Genthin eine personelle Umstrukturierung geben.
Daher suchen wir bereits zum 01.08.2023 eine neue Küchenleitung (w/m/d).
Ihre Aufgaben
- Verantwortung für die Zubereitung der Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
- Fachliche Führung der Küchenmitarbeiter*innen
- Erstellen von Speiseplänen
- Organisation der Küchenabläufe
- Sicherstellung der Qualitätsstandards
- Verantwortung für eine einwandfreie Warenwirtschaft
Ihr Profil
- eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- idealerweise schon etwas Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder in Großküchen
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Sie arbeiten eigenverantwortlich und sorgfältig
- Sie sind zuverlässig und gerne auch kreativ
Unsere Benefits
- einen fachlich anspruchsvollen und interessanten Arbeitsbereich in einer modernen Einrichtung
- flexible Arbeitszeiten
- eine gezielte und umfassende Einarbeitung
- Fort- und Weiterbildung für die persönliche Weiterentwicklung
- tarifliche Vergütung nach Paritätischem Tarifvertrag
- kostenlose Bereitstellung der Arbeit- / Dienstbekleidung
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Innerbetriebliches Gesundheitsmanagement
- Zahlung einer Jahreszuwendung
- Finanzielle Unterstützung des KITA-Platzes
Können Sie sich vorstellen, diese verantwortungsvolle Aufgabe zu übernehmen? Dann bewerben Sie sich gerne bei uns.
